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Receitas para toda Família

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Trifle de maçã, iogurte e millet puff

Outubro 8, 2018

Hoje trago uma ideia de pequeno-almoço! Um trifle com iogurte, fruta e cereais diferente! O millet é milho-miúdo, um cereal rico em proteína, ferro e magnésio. Pode ser comido cozido ou tufado. O millet tufado compra-se pronto a usar e é um pouco mole, pelo que aconselho a tostar para ficar crocante!

Ingredientes:

-4 colheres de iogurte grego magro

-1 maçã

-mirtilos

-1 colher (de sopa) de agave ou mel

-millet puff (milho-miúdo tufado)

1-Cortar a maçã em pedaços pequenos e cozer num tachinho com um pouco de água;

2-Retirar e escorrer a maçã. Juntar o agave, envolver e deixar arrefecer;

3-Aquecer uma frigideira e tostar o millet;

4-Montar: maçã, mirtilos, iogurte, maçã, mirtilos, iogurte, maçã e millet.

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