Crocante e com um travo maravilhoso a gengibre!!
Podem adicionar-se outras manteigas, frutos secos e especiarias! As combinações são infinitas! É muito fácil e rápido de fazer!
Ingredientes:
-200g de chocolate preto
-1 colher (de chá) de óleo de coco
-1 colher (de sopa) de manteiga de amendoim
-50g de arroz tufado
-50g de amendoim
-1 colher (de chá) de gengibre em pó
1.Derreter o chocolate com o óleo de coco em banho-maria. Juntar a manteiga de amendoim e reservar;
2.Aquecer uma frigideira larga e tostar o arroz tufado até estar crocante;
3.Juntar o arroz tufado, o amendoim e o gengibre em pó ao chocolate e envolver bem;
4.Verter sobre uma forma com papel vegetal e deixar arrefecer. Levar ao frigorífico até endurecer.
Receita da @hoycomemosano
