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Receitas para toda Família

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Tarte de amêndoa

Maio 5, 2014

Esta é uma receita perfeita para quem precisa de uma sobremesa saborosa mas tem pouco tempo ou pouco jeito para doces! É muito simples e infalível! Fica deliciosa e já foi aprovada por toda a família!

 

Ingredientes:

-1 folha de massa quebrada

-200g de amêndoas palitadas

-150g de açúcar

-120g de margarina

-8 colheres (de sopa) de leite

-3 colheres (de sopa) de caramelo líquido

 

1.Pré-aquecer o forno a 180ºC;

2.Estender a massa numa forma de fundo amovível e picá-la com um garfo. Colocar uma folha de papel vegetal por cima do fundo da massa e depois juntar feijão ou grão seco, para fazer peso sobre a massa;

3.Levar ao forno por cerca de 5 minutos;

4.Preparar o recheio juntando todos os outros ingredientes num tacho e ferver por 5 minutos;

5.Retirar o feijão e o papel vegetal da massa e verter o recheio sobre a massa;

6.Levar ao forno por 30 minutos.

 

Nota: o grão ou feijão utilizado pode ser guardado e utilizado muitas vezes para este fim!

 

Fonte: http://zelinha-july.blogspot.pt/2013/08/tarte-de-amendoa-da-avo-gigi.html

 

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