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Receitas para toda Família

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Sopa de Brócolos

Abril 2, 2019

 

Ingredientes:

-1 cebola

-1 nabo

-2 cenouras

-1 molho de brócolos (incluindo o talo)

-1l de caldo de legumes caseiro ou água

-sal e pimenta preta q.b.

-3 colheres (de sopa) de azeite

 

1-Cortar todos os legumes em pedaços;

2-Ferver todos os legumes no caldo de legumes ou água com um pouco de sal;

3- Triturar tudo bem com a varinha mágica. Temperar com azeite e pimenta preta. 

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