Ingredientes:
-300g de abóbora
-1 curgete
-400g de feijão branco ou manteiga cozido
-200g espinafres
-1 l de água
-sal q.b.
-azeite q.b.
1. Colocar a abóbora e a curgete em pedaços na água e juntar o feijão;
2.Deixar ferver por 25 minutos;
3.Triturar e juntar os espinafres;
4.Deixar ferver por mais 5 minutos e temperar a gosto.
