Ingredientes (para 3 pessoas):
-150g de massa fusilli
-500g de camarão
-1/2 curgete crua, em meias luas
-9 azeitonas pretas, em rodelas
-3 fatias de ananás, em cubos
-3 colheres (de sopa) de azeite
-1 colher (de sopa) de sumo de limão
-1 colher (de chá) de mostarda
-sal e pimenta preta q.b.
1.Cozer a massa em água com sal. Escorrer e deixar arrefecer;
2.Em outro tacho, cozer o camarão em água com sal. Deixar arrefecer e descascar o camarão;
3.Numa taça, misturar a massa com o camarão, a curgete, as azeitonas e o ananás;
4.Fazer o molho misturando bem o azeite com o sumo de limão, a mostarda, sal e pimenta. Temperar a salada com o molho e servir.
