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Salada de canónigos, salmão fumado e ovo

Julho 5, 2024

Para 1 pessoa:

 

-30g de canónigos

-30g de salmão fumado

-1 a 2 ovos cozidos

-100g de pepino, fatiado

-1/2 abacate, fatiado

-1/2 haste de cebolete, em rodelinhas

-2 colheres (de sopa) de azeite

-1 colher (de sopa) de sumo de limão

-1 colher (de chá) rasa de mostarda

-sal q.b.

 

Para o molho, misturar bem o azeite com o sumo de limão e a mostarda.

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