Esta papa feita com ingredientes de verdade é uma excelente opção para lanches e pequenos-almoços dos pequenitos!
Ingredientes:
-1/2 chávena (de café) de arroz
-1 pera cozida
-2 colheres (de sopa) de leite de coco
-canela em pó
1. Cozer o arroz até ele ficar bem mole e empapado. Coar e triturar grosseiramente só para partir alguns grãos;
2. Juntar-lhe a pera cozida e esmagada e o leite de coco. Misturar bem e servir polvilhado com canela em pó.
O leite de coco, idealmente deve ser feito a partir de creme de coco ou de coco fresco e não aquele de lata. Se não o quiser usar, pode juntar apenas um pouco da água da cozedura da pera! Experimente com outras frutas!
Pode congelar por 4 meses. Deixar descongelar no frigorífico e aquecer no tacho ou micro-ondas. Pode ser necessário juntar um pouco mais de leite de coco, leite ou água no momento de aquecer.
