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Papa de trigo sarraceno, maçã e noz

Janeiro 14, 2021

O trigo sarraceno é uma semente muito nutritiva que não tem glúten. Tem um sabor bastante suave e semelhante a frutos secos.

 

Para 1 dose:

-2 colheres (de sopa) de trigo sarraceno em grão
-1,5 chávenas de água
-1 maçã
-2 nozes moídas

 

1.Cozer o trigo sarraceno na água durante cerca de 10 minutos;

2.Juntar a maçã em pedaços (com casca) e deixar cozer mais 5 minutos;

3.Triturar tudo e juntar a noz.

 

Se ficar muito espessa pode juntar mais água, leite ou bebida vegetal.

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