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Receitas para toda Família

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Pão recheado com queijo brie e pera

Dezembro 28, 2022

Nesta época do Natal e Ano Novo há quem se perca por doces… eu perco-me por queijos! Na verdade, perco-me por queijos o ano todo! E esta combinação de queijo com fruta fica irresistível, principalmente quando comido quente!! Deixo aqui esta sugestão para a passagem de ano!

 

Ingredientes:

-1 pão redondo

-3 colheres (de sopa) de manteiga amolecida

-3 colheres (de sopa) de queijo creme

-150g de queijo brie

-1 pera grande

-50g de queijo cheddar ou mozzarela ralado

-tomilho fresco

 

1.Pré-aquecer o forno a 180ºC;

2.Cortar o pão em fatias, numa direção, sem cortar a base;

3.Virar o pão e cortar na outra direção, formando quadrados;

 

 

4.Misturar a manteiga com o queijo creme e preencher bem os espaços do pão, usando um pincel;

5.Cortar o queijo brie em pedacinhos e colocar pedacinhos do queijo nos espaços;

6.Cortar a pera em tirinhas e terminar de preencher os espaços;

 

 

7.Terminar com o queijo ralado;

8.Levar ao forno por cerca de 15 minutos, até o queijo derreter e o pão estar tostado;

9.Terminar com folhinhas de tomilho frescas;

10.Servir quente.

 

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