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Panquecas de morango

Novembro 17, 2021

Ontem estivemos a fazer panquecas de morango!! 🍓

É a receita bĂĄsica de panquecas americanas do Jamie Oliver, mas para as tornar mais especiais e para nĂŁo precisarem de nenhum adoçante juntei-lhes 3 colheres (de sopa) de morango liofilizado em pĂł! Ficaram super fofas e atĂ© a Laura (que nĂŁo Ă© fĂŁ de panquecas) gostou!

 

Ingredientes:

-140ml de leite

-3 ovos

-115g de farinha

-1 colher (de chĂĄ) de fermento em pĂł

-3 colheres (de sopa) de morango liofilizado em pĂł

 

1.Bater o leite com os ovos;

2.Misturar a farinha, o fermento e o morango e deixar repousar 5 minutos;

3.Untar uma frigideira com manteiga e aquecer em lume médio;

4.Deitar colheradas de massa na frigideira e quando fizer bolinhas, virar e dourar do outro lado.

 

Pode congelar. Para descongelar pode deixar no frigorĂ­fico ou Ă  temperatura ambiente.

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