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Panquecas de maçã e morango

Julho 9, 2022

Ingredientes (para 18 panquecas):

 

-100g de maçã, crua

-70g de morangos

-2 ovos M

-60g de farinha de trigo com fermento

-morangos para servir

 

1.Triturar muito bem a maçã com os morangos, os ovos e a farinha;

2.Aquecer uma frigideira em lume médio-baixo e deitar colheradas da massa;

3.Quando começar a fazer bolhinhas e ganhar forma, virar e cozinhar mais uns segundos do outro lado.

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