Ingredientes (para 18 panquecas):
-100g de maçã, crua
-70g de morangos
-2 ovos M
-60g de farinha de trigo com fermento
-morangos para servir
1.Triturar muito bem a maçã com os morangos, os ovos e a farinha;
2.Aquecer uma frigideira em lume médio-baixo e deitar colheradas da massa;
3.Quando começar a fazer bolhinhas e ganhar forma, virar e cozinhar mais uns segundos do outro lado.
