Mais fácil, saboroso, saudável e nutritivo é difícil! 😍 Aptas para bebés a partir dos 6 meses!
Ingredientes (para 10 panquecas):
-1 maçã crua (140g sem caroço)
-2 ovos M/L
-60g de farinha de aveia (4 colheres de sopa)
-40g de espinafres crus
-azeite para untar
1.Triturar a maçã com os ovos, a farinha e os espinafres;
2.Untar uma frigideira com azeite e levar a lume médio;
3.Verter colheradas de massa na frigideira;
4.Quando formar bolhinhas virar. Cozinhar cerca de 2 minutos de cada lado.
Podem congelar-se, separadas umas das outras.
Aquecer numa torradeira ou deixar descongelar no frigorífico ou à temperatura ambiente.
