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Receitas para toda Família

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Panacota com maracujá

Março 20, 2022

 

Ingredientes (para 3 pessoas):

-400ml de natas

-100ml de leite

-50g de açúcar

-3 folhas de gelatina neutra

-1 vagem de baunilha

-3 maracujás

 

1.Demolhar as folhas de gelatina em água fria;

2.Colocar as natas, o leite e o açúcar num tachinho;

3.Abrir a vagem de baunilha e raspar as sementes. Juntar as sementes e a vagem às natas e ao leite;

4.Colocar o tacho em lume médio até ferver. Quando ferver, retirar do lume e juntar a gelatina escorrida. Misturar bem para dissolver;

5.Remover a vagem de baunilha e colocar o preparado em copinhos. Levar ao frigorífico por pelo menos 6 horas;

6.Servir com polpa de maracujá fresco.

 

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