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Receitas para toda Família

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Muffins de pera e amêndoa (com e sem chocolate)

Julho 27, 2021

Ingredientes (para 8 muffins):

-100g de banana madura 

-2 peras grandes

-1 ovo L

-120g de farinha de aveia

-2 colheres (de sopa) de farinha de amêndoa

-1 colher (de chá) de fermento em pó

-opcional: pepitas de chocolate

 

1.Pré-aquecer o forno a 200ºC;

2.Triturar todos os ingredientes e colocar a massa em forminhas de muffins, untadas com azeite;

3.Levar ao forno por 20 a 25 minutos.

 

Opcional: caso queira fazer os muffins para adultos ou crianças mais crescidas, pode colocar pepitas de chocolate depois de verter a massa sobre as forminhas de muffin. O chocolate não é aconselhado para bebés até aos 24 meses.

 

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