Esta passou para o meu top 3 de mousses preferidas! Faz uma sobremesa de Natal nada tradicional, bem bonita e deliciosa!
Ingredientes (para 4 pessoas):
-10 tamarilhos + 2 para a camada superior
-200ml de leite condensado
-200ml de leite de coco
1.Remover a polpa dos 10 tamarilhos e triturar com a varinha mágica até virar sumo. Coar para descartar as sementes;
2.Bater o leite de coco e o leite condensado por uns minutos. Juntar a polpa dos tamarilhos e envolver;
3.Colocar em tacinhas;
4.Triturar e coar a polpa dos 2 tamarilhos e cobrir a mousse;
5. Levar ao frigorifico no mínimo por 6 horas.
