Gosto muito de mojitos e já experimentei algumas versões. Esta é a que penso que funciona melhor… fresco e aromático! Fantástico para o verão!
Ingredientes (para 1 mojito)
-1 colher bem cheia (de sopa) de açúcar branco
-2 colheres (de sopa) de sumo de lima (cerca de 1/2 lima)
-8 a 10 folhas de hortelã fresca
-1 shot (cerca de 40ml) de rum
-1 shot de água gaseificada
-gelo picado (de preferência)
-palhinha
1.Dissolver o açúcar no sumo da lima. Juntar a hortelã e esmagar para libertar o aroma (por vezes gosto de deixar a casca da lima e esmagá-la com a hortelã);
2.Encher o copo com gelo;
3.Juntar o rum;
4.Completar o copo com água gaseificada fria e misturar bem.
