Antes de partir para férias deixo aqui algumas das receitas que experimentei ontem no jantar de verão para os meus amigos. Uma das entradas foi esta, que nada tem de novo mas que se pode tornar um prato mais atrativo se apresentado assim. Quase não ia a tempo de tirar fotografia!
Ingredientes:
-Tomate mini chucha
-Mozzarela de bufala
-Manjericão fresco
-Azeite
-Sal e pimenta preta