Ingredientes (3 pessoas):
-150g de massa a gosto
-200g de cogumelos, laminados
-2 dentes de alho, laminados
-100g espinafres
-8 tomates secos, em tirinhas
-2 colheres (de sopa) de pasta de tomate
-12 tomates cereja, em metades
-30 camarões sem casca
-10 azeitonas pretas, em rodelas
-3 colheres (de sopa) de azeite
-sal e pimenta preta q.b.
1.Num tacho, colocar a massa a cozer em água com sal;
2.Numa frigideira com azeite, saltear os cogumelos com o alho;
3.Juntar os espinafres e esperar que murchem;
4.Juntar o tomate seco, a pasta de tomate, o tomate cereja e por último os camarões;
5.Deixar os camarões cozinhar e terminar com as azeitonas. Retificar temperos.
