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Hambúrgueres de frango e aveia

Novembro 25, 2020

 

 

Ingredientes (para 6 mini-hambúrgueres):

 

-1 peito de frango (cerca de 200g)

-1 ovo s (ou ovo de linhaça)

-1 talo de brócolos ralado (ou a parte do brócolo que quiserem)

-1 cenoura pequena ralada

-1 tira de pimento verde ou amarelo ralado

-1 dente de alho picado

-2 colheres (de sopa) de farinha de aveia

-pimenta preta q.b.

 

1.Triturar o peito de frango;

2. Juntar os restantes ingredientes e amassar com as mãos. Fazer os hambúrgueres;

3.Grelhar os hambúrgueres num fio de azeite.

 

Corte dos 6 aos 9 meses: cortar a meio

Corte depois dos 9 meses: cortar em pedaços pequenos

Dica de Meal Prep: Podem ser congelados em cru. Para utilizar depois, deixar descongelar no frigorífico. Também os pode cozinhar diretamente na frigideira ainda congelados.

 

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