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Gomas de gelatina de fruta

Outubro 11, 2022

Em épocas de maior gulodice, é bom que existam algumas alternativas mais saudáveis, especialmente para crianças mais pequenas! Estas gomas são feitas apenas com gelatina e sumo de fruta e ficam com uma consistência macia e fácil de mastigar, contudo, não recomendo para menores de 2 anos por serem escorregadias. Ficam super saborosas e podem usar as forminhas que mais gostarem!

Deixo em baixo uma sugestão!

 

Ingredientes (para cerca de 20 gomas)

-200ml de sumo de maracujá

-10g de gelatina neutra em pó

 

Dica: experimente com sumos de outras cores como o sumo de uva ou o sumo de frutos vermelhos

 

1.Ferver o sumo de maracujá;

2.Quando ferver, tirar do lume e dissolver muito bem a gelatina em pó;

3.Verter sobre as forminhas e levar ao frigorífico por cerca de 2 horas.

 

As forminhas que usei foram estas. Os formatos de abóbora e de chapéu foram os que funcionaram melhor, mas as estas formas podem servir também para fazer gelo ou chocolates.

 

Clique na imagem para aceder ao link
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