Em épocas de maior gulodice, é bom que existam algumas alternativas mais saudáveis, especialmente para crianças mais pequenas! Estas gomas são feitas apenas com gelatina e sumo de fruta e ficam com uma consistência macia e fácil de mastigar, contudo, não recomendo para menores de 2 anos por serem escorregadias. Ficam super saborosas e podem usar as forminhas que mais gostarem!
Deixo em baixo uma sugestão!
Ingredientes (para cerca de 20 gomas)
-200ml de sumo de maracujá
-10g de gelatina neutra em pó
Dica: experimente com sumos de outras cores como o sumo de uva ou o sumo de frutos vermelhos
1.Ferver o sumo de maracujá;
2.Quando ferver, tirar do lume e dissolver muito bem a gelatina em pó;
3.Verter sobre as forminhas e levar ao frigorífico por cerca de 2 horas.
As forminhas que usei foram estas. Os formatos de abóbora e de chapéu foram os que funcionaram melhor, mas as estas formas podem servir também para fazer gelo ou chocolates.
