Para cerca de 16 folhados:
-1 alheira a gosto
-1 rolo de massa folhada fresca
1.Pré-aquecer o forno a 200ºC;
2. Tirar a pele à alheira;
3.Esticar a massa e cortá-la em tiras de cerca de 2 a 3 cm;
4.Cortar cada tira a meio;
5.Rechear cada tira de massa com um pedaço de alheira e enrolar;
6.Levar ao forno a até estarem dourados.