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Receitas para toda Família

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Folhadinhos de alheira e maçã

Maio 22, 2022

 

Ingredientes (para cerca de 40 folhadinhos):

 

-2 folhas de massa folhada retangulares

-3 alheiras

-1 maçã

-1 ovo batido

 

1.Pré-aquecer o forno a 180ºC;

2.Retirar a pele das alheiras e esmagar o recheio com um garfo;

3.Descascar a maçã e cortá-la em tirinhas fatiadas muito fininhas;

4.Estender a massa folhada e cortar cada folha em três;

5.Rechear cada tira com alheira e maçã e enrolar;

 

 

6.Cortar os rolos em rolinhos pequenos;

7.Colocar os rolinhos, separados uns dos outros, num tabuleiro forrado com papel vegetal;

8.Pincelar os rolinhos com o ovo batido e levar ao forno por cerca de 20 minutos, até dourar.

 

Pode fazer os rolinhos com antecedência e guardar no frigorífico ou no congelador.

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