Estes figos recheados podem ser servidos como entrada, acompanhamento ou sobremesa!
Ingredientes:
-8 figos
-100g queijo de cabra macio
-cebolinho q.b.
-tomilho q.b.
-vinagre balsâmico q.b.
1-Fazer uma cruz nos figos até meio, sem o cortar na totalidade;
2-Rechear os figos com o queijo, o cebolinho, o tomilho e temperar com vinagre balsâmico;
3-Fazer um papelote com papel de alumínio e levar ao forno por 10 a 12 minutos a 200ºC.
Receita do livro : “Apetite saudável”, Gordon Ramsey
