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Farfale com ricota, tomate cereja e manjericão

Maio 14, 2015

Uma massa simples de verão… onde usei tomates cereja coloridos e o manjericão fresco que adoro!

A oportunidade ideal para usar o prato fantástico que a Nanda me ofereceu no Natal! 🙂

 
 
 
 
Cozer massa farfale e deixar arrefecer. Juntar queijo ricota, tomates cereja cortados em metades, azeitona preta descaroçada e manjericão fresco. Temperar com pimenta preta e servir!
 
Fonte: Livro “Da horta para a mesa”, Cláudia S. Villax

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