Esta semana a ementa não inclui muitas receitas que se possam adiantar, mas são todas relativamente simples e rápidas de se fazer no dia… na 5a feira é o aniversário do Rodrigo e por isso foi ele que escolheu o que queria comer… 🙂
Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta |
Bochechas de vitela estufadas com puré de batata doce e legumes ao vapor | Ovos mexidos com farinheira e espinafres | Panadinhos de salmão + arroz de feijão | Almoço mineiro (Aniversário R.) | Pataniscas de lentilhas com salada beterraba |
Bacalhau assado com arroz branco e salada de tomate | Salteado asiático de vegetais e tofu | Camarão salteado com legumes e noodles de arroz | Sushi (Aniversário R.) | Coxas de frango no forno com batatas assadas indianas e salada toscana |
Dicas de MealPrep: Esta semana não vou cozinhar para congelar mas há algumas coisas que se podem adiantar, como as bochechas estufadas, o arroz branco e as pataniscas de lentilhas, tudo coisas que aguentam bem no frigorífico! As coxas de frango também podem ser temperadas e deixadas na assadeira no dia anterior.
Ementa da Laura (7 meses)
Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta |
Bochechas de vitela estufadas com batata doce e legumes ao vapor | Omelete colorida de cenoura e espinafres + massa espiral | Panadinhos de salmão + bolinho de feijão e arroz | Croquetes de lentilhas + brócolos ao vapor | Pataniscas de lentilhas com beterraba e feijão verde cozidos |
Palitos de papas de aveia | Papas de arroz, pera e coco | Papas de arroz, pera e coco | Smoothie de banana e framboesa com manteiga de avelã | Panquecas de maçã |
Bacalhau fresco assado com arroz branco e tomate | Tofu com brócolos, pimentos e manteiga de caju | Sopa de couve coração e peru | Sopa de couve coração e peru | Hambúrguer de frango e aveia com batatas assadas indianas e tomate |