Ingredientes (para 14 douradinhos):
-400g de medalhões de pescada
-2 limões
-1 colher (de sopa) de alho em pó
-80g de corn flakes triturados
-2 colheres (de sopa) de orégãos secos
-1 ovo
-sal e pimenta preta q.b.
-papel vegetal
1.Pré-aquecer o forno a 200ºC;
2.Cortar os medalhões de pescada em bastões;
3.Temperar a pescada com o sumo de 1 limão, o alho em pó, sal e pimenta;
4.Deixar marinar por 10 minutos e escorrer;
5.Misturar os corn flakes com os orégãos;
6.Passar a pescada por ovo batido e depois pelos corn flakes;
7.Colocar os douradinhos num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal;
8.Levar ao forno por cerca de 15 minutos;
9.Servir com gomos de limão.
