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Receitas para toda Família

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Croutons

Maio 14, 2012

Porquê deitar fora as sobras de pão e depois comprar croutons no supermercado, mais caros e artificiais, se os podemos fazer em casa? É muito simples de fazer e dura dias… são óptimos nas saladas, sopas ou como petisco… 


Ingredientes:

-pão (de um ou dois dias)
-azeite
-orégãos secos ou frescos
-sal e pimenta (opcional)

1.Partir o pão em pedaços pequenos, regar com um fio de azeite e salpicar com os orégãos, sal e pimenta;
2.Levar ao forno a 200ºC até ficarem dourados e estaladiços.


Nota: Podem ser usadas outras ervas aromáticas, como o alecrim.

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