Creme de chuchu e agrião

Ingredientes

-1 alho francês

-2 talos de aipo

-1 chuchu

-2 curgetes

-200g de agrião de água

-sal e azeite

1-Cozer os legumes em água com sal, com excepção dos agriões. Triturar com a varinha mágica;

2-Juntar os agriões e ferver por 2 ou 3 minutos. Temperar com um fio de azeite.

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