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Congelador para o pós-parto – Pratos de tacho

Maio 17, 2023

Estou grávida de 32 semanas e achei importante fazer um bom stock de comida cozinhada para o pós-parto. Neste post vou explicar como me organizei e que pratos de tacho fiz. Em breve irei partilhar os pratos de forno e a melhor forma de descongelar a comida para que fique saborosa!

 

Como me organizei:

-Planeei-me com tempo, para esvaziar o congelador e fazer as refeições com tempo e sem me cansar;

-Sempre que cozinhei alguma coisa que congela bem fiz em dobro para congelar uma porção;

-Usei sacos de congelação, que ocupam menos espaço que os recipiente de vidro ou plástico, para poder congelar mais coisas;

-Dividi as refeições em doses diferentes, para 2 e para 3 pessoas, pois ao almoço geralmente somos 2 e ao jantar somos 3;

-Identifiquei sempre o saco, com o conteúdo, a quantidade e a data de confecção;

-Apontei numa tabela as refeições que congelei e coloquei na porta do congelador.

 

Refeições de tacho que fiz:

-Feijoada de chocos

Almôndegas de pescada

-Lulas estufadas

Estufado de feijão branco e legumes

-Estufado de grão de bico e beringela

-Sopa de estrelinhas

-Bolonhesa de lentilhas

-Bifes de peru com alperce (receita em breve)

-Caril de frango

-Moelas estufadas

-Mini-hambúrgueres

-Bochechas de porco estufadas

-Frango estufado

-Picadinho de peru

-Bolonhesa de carne

-Bolonhesa de peru (mesma receita da bolonhesa de carne)

-Feijoada de carnaval

(congelei feijoada do meu pai que sobrou, mas tem aqui uma receita)

-Frango com feijão e pimento

(congelei o recheio que sobrou depois de fazer enchiladas)

 

 

Veja outros pratos que congelam bem aqui

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