Choco Grelhado com Limão

Ingredientes (para 2 pessoas):

-600g de choco limpo

-1 limão

-alho em pó

-sal e pimenta preta

-1 colher (de sopa) de manteiga

-1 fio de azeite

-salsa picada

-4 batatas

-1/2 pimento verde

-1/2 pimento vermelho

1. Cortar o choco em pedaços mais pequenos e temperar com o sumo de 1/2 limão, sal e alho em pó;
2. Aquecer o azeite e a manteiga numa frigideira e grelhar os chocos em lume médio/alto por cerca de 10 minutos. Perto do final, juntar mais sumo de limão, a salsa picada e a pimenta preta;
3. Servir com batata cozida e pimentos grelhados, temperados com sal e azeite.