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Receitas para toda Família

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Peixe

Empanadas de atum

Adoro empanadas de atum mas nunca tinha feito em casa… no outro dia ao passar na secção de frio do Froiz reparei que vendiam massa

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Ceviche de atum

O ceviche é um prato peruano, em que peixe ou marisco é cozinhado pelo sumo de uma fruta cítrica. Este é um ceviche menos típico

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Rissóis de atum

  Para 24 rissóis: -1 lata de atum em óleo (385g) -1/2 cebola pequena, picada -1 dente de alho, picado -4 colheres cheias (de sopa)

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Caponata com atum grelhado

Caponata… ratatouille… qualquer coisa que envolva beringela e tomate, tem grande potencial para ser um dos meus pratos favoritos…  Este prato siciliano une essas maravilhas

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Chamuças de bacalhau

No jantar que fiz para os meus primos experimentei esta receita do meu novo livro que recebi no Natal:  Entre muitas receitas apelativas e deliciosas experimentei

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Sobre

Olá, sou a Inês

Eu sou a Inês, apaixonada pela cozinha desde criança!

Cedo comecei a cozinhar e a querer conhecer mais sobre os alimentos e outras culturas! Adoro partilhar as minhas experiências na cozinha e foi dessa forma que em 2010 surgiu este blogue! Quando fui mãe da Laura soube que queria que ela fizesse parte do nosso momento de refeição em família desde o início da alimentação complementar e era também muito importante para mim que criasse uma boa relação com a comida desde cedo! Estudei muito sobre a abordagem Baby led weaning e foi aquela que fez mais sentido para nós como família! Neste blogue vai poder encontrar receitas e dicas para que o bebé possa desde os 6 meses comer a mesma comida da família, de forma saudável e descomplicada!

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