Smoothie de pêssego, coco e hortelã

Tinha 2 pêssegos congelados para fazer nicecream desde o verão e era altura de os usar… não sei se recomendo muito para bebés pequeninos porque ficou um pouco líquido e tive de a ajudar a comer… mas eu adorei o sabor com que ficou! Para a próxima faço a dobrar Ingredientes: -1 pêssego congelado -10…

Granola de aveia e trigo sarraceno – versão adultos e bebés

Ingredientes: -2 chávenas de flocos de aveia grossos -1 chávena de trigo sarraceno -2 colheres sopa de sementes de abóbora -1 colher de sopa de sementes de sésamo -1 chávena de nozes -4 colheres de sopa de azeite -2 colheres de sopa xarope de tâmaras (podem não colocar, ou colocar mais se fizerem só para…

Queques de cenoura, banana e aveia

Estes bolinhos sem açúcar ficaram tão docinhos que é difícil acreditar que só têm ingredientes bons! Fiz para o lanche da Laura mas claro que roubei um (ou dois…) para o meu! Ingredientes (para 8 queques): -2 bananas maduras esmagadas – 2 cenouras raladas -1 ovo -1 chávena de farinha de aveia (100g) -1 colher…

Papas de aveia e quinoa no forno

Estas papas são ótimas para fazer antecipadamente, para pequenos-almoços ou lanches, porque duram alguns dias no frigorífico. São perfeitas para bebés porque podem ser cortadas em palitos e eles conseguem agarrá-las. Podem variar nas frutas e não colocar quinoa… se não usarem açúcar garantam que usam frutas docinhas como a banana. Ingredientes: -2 chávenas de…

Panquecas de maçã

Tão simples de fazer! Ficam docinhas e com uma textura mesmo boa! Foi das massas de panqueca mais fáceis de trabalhar que já encontrei! Perfeitas! Ingredientes (cerca de 8 panquecas pequenas): -1 maçã -2 ovos -4 colheres de farinha (trigo, aveia, espelta…) 1.Triturar tudo e fazer as panquecas numa frigideira untada com azeite ou óleo…

Muffins de cenoura, tangerina e chocolate

Ingredientes (para 12 muffins): -3 ovos -sumo de 2 tangerinas -100g de cenoura triturada -100g de quark ou iogurte -80g de farinha de aveia -40g de flocos de aveia -1 c chá de fermento 1-Misturar todos os ingredientes; 2-Colocar a massa em formas de muffins e colocar 1/2 quadrado de chocolate preto em cada um;…

Granola de cacau e manteiga de amendoim

Aquela granola maravilhosa que vai bem TUDO! 🙂 Ingredientes: -1,5 chávenas de aveia em flocos grossos -1 chávena de amendoim grosseiramente picado -1 chávena de avelã grosseiramente picada -1/4 de chávena de coco ralado -1/4 de chávena de sementes de sésamo -1/4 de chávena de cacau em pó -1 colher (de chá) de sal fino…

Quiche de espinafres e tomate cereja

Faço muitas vezes esta quiche e acho-a deliciosa! Prefiro comê-la fria! Ingredientes: -1 folha de massa quebrada -300g de espinafres -2 dentes de alho picados -1/2 cebola picada -8 a 10 tomates cereja -250/300ml natas ou natas de soja light -5 ovos -1/2 chávena de queijo mozarela ou cheddar ralado -noz moscada q.b. -sal e…

Batata doce recheada com pimento, bacon e ovos

Nunca tinha feito batata doce recheada assim e foi uma ótima surpresa! O sabor ficou incrível e a textura macia e reconfortante! Adorei e irei experimentar outros recheios! Se usarem batatas mais pequenas não se esqueçam de usar ovos s ou irá transbordar! Ingredientes (2 pessoas) -1 batata doce grande -1 cebola picada -2 dentes…

Papas de aveia com cacau

Andava há tempos com vontade de comer umas papas com cacau e chocolate… e estes frutos combinam lindamente com chocolate! Usei o cacau puro magro em pó, sem açúcares adicionados, da marca Valor e chocolate preto da FinCarré. Ingredientes: -1/2 chávena de flocos de aveia finos -1 chávena de leite ou água ou bebida vegetal…