Papa de manga, maracujá e chia

Esta papa é daquelas que é melhor fazerem a mais, porque prometo que a vão querer comer também 😄 Ingredientes: -1 maracujá -1 fatia de manga -1 colher (de café) de sementes de chia 1.Triturar a polpa do maracujá com a manga. Juntar as sementes de chia e deixar repousar; A chia ajuda a engrossar…

Caldo verde de feijão branco

Esta sopa é uma ótima maneira de variar nas sopas dos bebés, que não precisam ser sempre de batata ou arroz… e de oferecer leguminosas e couve galega, tão rica em ferro e vitaminas! Ingredientes: -1 curgete -1/2 couve-flor -300g de feijão branco cozido -2 mãos de couve galela picada -1 colher (de sopa) de…

Cenouras com especiarias

Cortar as cenouras em rodelas ou palitos e temperar a gosto com canela, cominhos, pimenta preta, sal e um fio de azeite. Envolver bem para ficarem todas cobertas. Levar ao forno a 180°C até ficarem no ponto desejado! No final, juntar cebolinho ou salsa desidratada. Eu gosto delas mais “al dente” mas estas cenouras podem…

Quadradinhos de batata doce, amêndoa e alfarroba

Uma bela opção de lanche ou pequeno-almoço para os pequenos (e grandes, porque fica realmente bom 🤤) Pode ser oferecido assim inteiro, em tiras ou em cubinhos pequenos! Para cerca de 16 quadradinhos: -250g de batata doce laranja cozida (pesada já depois de cozida, cerca de 2 batatas pequenas) -20g de farinha de alfarroba -50g…

Smoothie de pêssego, coco e hortelã

Tinha 2 pêssegos congelados para fazer nicecream desde o verão e era altura de os usar… não sei se recomendo muito para bebés pequeninos porque ficou um pouco líquido e tive de a ajudar a comer… mas eu adorei o sabor com que ficou! Para a próxima faço a dobrar Ingredientes: -1 pêssego congelado -10…

Granola de aveia e trigo sarraceno – versão adultos e bebés

Ingredientes: -2 chávenas de flocos de aveia grossos -1 chávena de trigo sarraceno -2 colheres sopa de sementes de abóbora -1 colher de sopa de sementes de sésamo -1 chávena de nozes -4 colheres de sopa de azeite -2 colheres de sopa xarope de tâmaras (podem não colocar, ou colocar mais se fizerem só para…

Bolinhos de pescada e espinafres

Adequados a partir dos 6 meses! Ingredientes (cerca de 24 bolinhos): -2 filetes de pescada grandes -6 batatas -300g de espinafres -3 gemas de ovo -noz moscada -sal (opcional) -azeite 1.Cozer os filetes de pescada a vapor e desfiar, descartando as espinhas; 2.Cozer as batatas e esmaga-las em puré. Reservar; 3.Saltear os espinafres e escorrer…

Queques de cenoura, banana e aveia

Estes bolinhos sem açúcar ficaram tão docinhos que é difícil acreditar que só têm ingredientes bons! Fiz para o lanche da Laura mas claro que roubei um (ou dois…) para o meu! Ingredientes (para 8 queques): -2 bananas maduras esmagadas – 2 cenouras raladas -1 ovo -1 chávena de farinha de aveia (100g) -1 colher…

Papa de milho, pera e ameixa

A ameixa seca é ótima para fazer barriguinhas funcionar! Ingredientes (1 dose): -30g de farinha de milho -200ml de água ou leite (para maiores de 12 meses) ou bebida vegetal (evitar a bebida de arroz) -1 pera em pedaços com ou sem casca -1 ou 2 ameixas secas (depende de quão obstipado está o bebé)…

Papa de trigo sarraceno, maçã e noz

Para 3 doses: -1/2 chávena de trigo sarraceno-2 chávenas de água-2 maçãs pequenas ou 1 grande-3 nozes moídas Cozer o trigo sarraceno na água durante cerca de 15 minutos. Juntar a maçã em pedaços (com casca) e deixar cozer mais 10 minutos. Triturar tudo e juntar a noz. Se ficar muito espesso podem juntar mais…