Queques de cenoura, banana e aveia

Estes bolinhos sem açúcar ficaram tão docinhos que é difícil acreditar que só têm ingredientes bons! Fiz para o lanche da Laura mas claro que roubei um (ou dois…) para o meu! Ingredientes (para 8 queques): -2 bananas maduras esmagadas – 2 cenouras raladas -1 ovo -1 chávena de farinha de aveia (100g) -1 colher…

Papa de milho, pera e ameixa

A ameixa seca é ótima para fazer barriguinhas funcionar! Ingredientes (1 dose): -30g de farinha de milho -200ml de água ou leite (para maiores de 12 meses) ou bebida vegetal (evitar a bebida de arroz) -1 pera em pedaços com ou sem casca -1 ou 2 ameixas secas (depende de quão obstipado está o bebé)…

Papa de trigo sarraceno, maçã e noz

Para 3 doses: -1/2 chávena de trigo sarraceno-2 chávenas de água-2 maçãs pequenas ou 1 grande-3 nozes moídas Cozer o trigo sarraceno na água durante cerca de 15 minutos. Juntar a maçã em pedaços (com casca) e deixar cozer mais 10 minutos. Triturar tudo e juntar a noz. Se ficar muito espesso podem juntar mais…

Papas de aveia e maçã express

Esta papa demora o mesmo tempo a fazer que demora uma daquelas de compra… mais rápido só uma de boião ou descascar uma fruta! Só têm de ter farinha de aveia e puré de maçã já feito no frigorífico! Perfeito também para adultos! Para mim juntaria apenas um pouco mais de fruta ou puré! Ingredientes…

“Arroz doce” de manga para bebés

Neste Natal a Laura também vai ter direito a sobremesa! Este “arroz doce” fingido de manga com canela! Com as cores do Natal, bem docinho e bem fácil de fazer! Cozer 1 chávena de café de arroz até ficar bem mole. Escorrer e triturar grosseiramente. Juntar-lhe 1/2 manga pequena esmagada com o garfo e misturar…

Bochechas de vitela estufadas

Esta carne é excelente para bebés mas qualquer pessoa a vai apreciar! É uma daquelas refeições perfeitas para toda a família! Fica a desfazer-se e é super saborosa! A receita é a do meu pai, e ele costuma usar a panela de pressão. Se a usarem, demora apenas 1 hora, se não tiverem funciona na…

Papas de milho, cenoura e manga

Para estas papas utilizei polenta, que nós consumimos bastante cá em casa e que é sêmola de milho pré-cozida ao vapor. Ingredientes: -1 cenoura -2 tiras de manga madura -1,5 chávena de água -2 colheres (de sopa) de polenta 1.Ralar 1 cenoura e cozê-la em 1 chávena e meia de água (assim coze muito rápido…

Papas de aveia e quinoa no forno

Estas papas são ótimas para fazer antecipadamente, para pequenos-almoços ou lanches, porque duram alguns dias no frigorífico. São perfeitas para bebés porque podem ser cortadas em palitos e eles conseguem agarrá-las. Podem variar nas frutas e não colocar quinoa… se não usarem açúcar garantam que usam frutas docinhas como a banana. Ingredientes: -2 chávenas de…

Papas de arroz, pera e coco

Esta papa feita com ingredientes de verdade é uma excelente opção para lanches e pequenos-almoços dos pequenitos! Cozer 1 chávena de café de arroz até ele ficar bem mole e empapado. Coar e triturar grosseiramente só para partir alguns grãos. Juntar-lhe 2 peras cozidas e esmagadas e 1/2 chávena de café de leite de coco….

Panquecas de maçã

Tão simples de fazer! Ficam docinhas e com uma textura mesmo boa! Foi das massas de panqueca mais fáceis de trabalhar que já encontrei! Perfeitas! Ingredientes (cerca de 8 panquecas pequenas): -1 maçã -2 ovos -4 colheres de farinha (trigo, aveia, espelta…) 1.Triturar tudo e fazer as panquecas numa frigideira untada com azeite ou óleo…