Tal como já tinha referido no post sobre o caldo de galinha, há muito que não compro caldos concentrados. Acho mesmo que o de legumes nunca comprei por ser tão fácil de fazer com tão poucos ingredientes! Este caldo é fantástico porque aproveita nutrientes que iriam para o lixo, fica super económico, saboroso, sem sal, … Continue a ler Caldo de legumes