Adequados a partir dos 6 meses!
Ingredientes (cerca de 24 bolinhos):
-2 filetes de pescada grandes
-6 batatas
-300g de espinafres
-3 gemas de ovo
-noz moscada
-sal (opcional)
-azeite
1.Cozer os filetes de pescada a vapor e desfiar, descartando as espinhas;
2.Cozer as batatas e esmaga-las em puré. Reservar;
3.Saltear os espinafres e escorrer muito bem. Triturar os espinafres;
4.Juntar a batata, o peixe e os espinafres. Juntar 3 gemas de ovo e noz moscada a gosto;
5.Moldar os bolinhos e levar ao forno a 200°C num tabuleiro untado com um fio de azeite até estar bem dourado.
Se deixarem arrefecer um pouco ficam mais duros e fáceis do bebé agarrar.
Podem temperar de sal depois de retirar a parte do bebé.
