Ingredientes:
-500ml de azeite
-6 dentes de alho (esmagados e com pele)
-2 a 3 folhas de louro
-2 ramos de salsa
-2 raminhos de alecrim
1.Num tacho pequeno colocar o azeite, juntar os alhos e ligar o lume;
2.Quando os alhos subirem, desligar o lume (não deixar ferver);
3.Juntar as ervas aromáticas e deixar arrefecer.
Pode variar nas ervas aromáticas e juntar malaguetas e piripiri em grão para um azeite picante!
