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“Arroz doce” de manga para bebés

Dezembro 17, 2020

 

Neste Natal a Laura também vai ter direito a sobremesa! Este “arroz doce” fingido de manga com canela! Com as cores do Natal, bem docinho e bem fácil de fazer!

 

Ingredientes:

-1 chávena (de café) de arroz

-2 chávenas (de café) de leite

-1 chávena (de café) de água

-180g de manga triturada

-canela em pó, a gosto

 

1.Colocar o leite e a água num tacho pequeno e deixar ferver;

2.Quando ferver, juntar o arroz, tapar e deixar levantar fervura novamente;

3.Baixar o lume para brando e tapar;

4. Deixar cozer por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando e adicionando um pouco de água se necessário, até o arroz estar bem cozido;

5.Desligar o lume e juntar a manga triturada;

6.Deixar arrefecer e polvilhar com a canela.

 

Dá para 2 ou 3 doses e pode guardar-se no frigorífico por 3-4 dias! Pode congelar por 4 meses. Deixar descongelar no frigorífico. Aquecer novamente no tacho ou micro-ondas. Pode ser necessário adicionar um pouco de água ou leite na hora de aquecer.

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