fbpx

Receitas para toda Família

mais receitas...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Arroz de pescada com legumes

Novembro 15, 2022

Esta é uma refeição completa que se faz em 30 minutos e por isso uma receita maravilhosa para os jantares da semana! Ela pode ser partilhada por toda a família com bebés a partir dos 9 meses, se excluir o sal, ou a partir dos 12 com muito pouco sal adicionado.

 

Ingredientes (para 3 pessoas):

 

-6 medalhões de pescada

-1/2 cebola, em meias luas

-1 dente de alho, laminado

-1/2 couve brócolos

-100g de tomate cereja, em metades

-100g de arroz agulha

-250ml de água

-sal q.b.

-azeite q.b.

-orégãos secos q.b.

 

1.Aquecer azeite numa frigideira com tampa (ou tacho) e refogar a cebola e o alho por 3 minutos em lume médio;

2.Juntar o arroz, a água, os brócolos e misturar bem;

3.Dispor os medalhões de pescada e os tomates em volta deles;

4.Temperar com sal e tapar;

5.Quando ferver, baixar o lume para brando e deixar cozinhar por 20 minutos;

6.No final, polvilhar com orégãos e abafar por mais 1 ou 2 minutos. Servir.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *