Ingredientes (para 3 a 4 pessoas):
-1/2 cebola picada
-1 dente de alho picado
-200g de feijão branco cozido
-200g de bimis (ou brócolos)
-1 chávena (de chá) de arroz
-3 chávenas (de chá) de água
-azeite q.b.
-sal q.b.
1.Refogar a cebola e o alho no azeite;
2.Juntar o feijão, os bimis, o arroz e a água. Temperar, tapar e deixar ferver;
3.Quando ferver, baixar o lume e deixar cozinhar, mexendo de vez em quando.
