Ingredientes (3 pessoas):
1/2 cebola, laminada
2 dentes de alho inteiros
2 folhas de couve portuguesa em juliana
80g de arroz agulha
400ml de água
1/2 colher (de chá) de sal grosso
1. Refogar a cebola e o alho em azeite;
2.Juntar a couve e refogar mais 5 minutos;
3.Juntar o arroz, a água e o sal e deixar ferver;
4.Tapar, baixar o lume e deixar cozinhar por mais 15 minutos ou até o arroz estar cozido.
